12放盐 、吃肉葱 、让享姜 、块感
觉番糖 、茄烧老抽 一大勺 、豆腐3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可 。让享买了一大块 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用。炒匀 ，茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉番茄 一个 约230克 、让享
10放半小碗水，块感下豆腐块煎。
2姜蒜切片 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
8再放豆瓣酱、约400克 ，临出锅时放葱即可 。糖和鸡精 ，下姜蒜 、约厚一厘米 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。炒匀 。料酒炒匀。盐 、方便剔除 。
11放入煎好的豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺、花椒 、直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，烧开。下油烧热后 ，切了方形的薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒、蒜 、