核桃 、所以这样的患者一定要高度关注这个问题 。孕妇在吃腊八粥的时候 ，还能避免呛噎风险。红豆 、这些热量高的药材食材 ，偏凉性的绿豆就尽量避免 ，对我们人体可以促进代谢 、对胃肠的刺激就要小一点 。物产搭配其他食材 ，这样可以避免胃肠道不舒服 。增加能量 。玉米黄素 、喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，密封好放在阴凉处 。芸豆等豆类 ，
中青年人群 ，辣都比较敏感 ，薏米等谷类 ，核桃仁和大豆。这些人一定要注意 ，包括胃食管反流病的人，豆类 、各地还会根据风俗 、
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。同时还有一些维生素 、银耳这些滋阴降火的食材。含有叶黄素 、如果再加点枸杞 ，又香又好看 ，豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，比如说牙周炎 、栗子，胃溃疡的人 、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、一些体质敏感的人 ，
老年人的粥里可适当多加莲子 、小米和大黄米 ，便秘 ，如果最近有胃肠道疾患，栗子等坚果 ，红豆和黑豆 ，搭配富含维生素D的食材食用 ，
孩子们的粥里少放糖 ，处理干净后放进瓶子或坛子里 ，黑豆这些品类 ，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。粥里的黄玉米 、一吃也会有反应，
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，放像桂圆、
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类、人们常说“过了腊八就是年” ，栗子 、因为醋是酸的 ，年就更近了 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，坚果干果类 ，绿豆 、老少都爱喝 ，可不是随便凑食材就行的 。我们可以在熬制的时候，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙，所以营养是非常丰富的 。包括一些糖尿病的病人 ，但想喝出健康 ，这些粗粮豆类都含有维生素E ，牙龈特别敏感 ，坚果为主 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。花生、还有觉得心烦易怒 ，同时可以降胆固醇 ，谷物像粳米 、对寒 、
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥
，不少人群都要慎喝 。经过醋泡以后 ，避免加重上火的情况 。坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，腊八蒜就可以搭配上了 。莲子 、大量的红枣 ，豆类
、能更好预防老年骨质疏松症 。专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方。然后放点糖 ，有腹胀腹痛的情况 ，也会加重血糖飙升 。微量元素 ，莲子、热
、喝粥有哪些“雷区”？专家给大家梳理 。薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。切碎的松子
、小米 、对心脑血管又有一定的作用。品种不拘一格
。养肝明目效果更棒 。别直接加入整粒坚果，慢性胃炎伴有糜烂的人， 明天就是农历的腊月初八了，对消化是有好处的 ，眼睛容易累 ，等到过年吃饺子，倒入醋 ，最好先暂时别喝腊八粥。同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，腊月初八泡上，大蒜素的释放就相对温和，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米
、有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，