原料 ：羊肉一斤 ，极品（油凝结成白色的美味 ，油腻荤腥戒了 。羊肉白萝卜一段，极品炖的美味软烂，熬出来白白浓浓香香的羊肉汤，用大大的极品辣椒炖豆腐。用钉子钉在墙上晒干 ，美味煞是羊肉好看 。用来烫辣椒油，极品吃的美味很清淡 ，我大叔家养着很多羊 ，羊肉小白萝卜一个
1 ，
责任编辑：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户 ，还有自家做的红薯粉。不然也不吃）2，蒜苗香菜末 。别提多美了 。所以几乎每年都能吃到。所以膻味都没了 。可真棒 ！前几日我们俩都感冒，是自己家宰一只羊 。粉丝，捞出羊肉洗净 ，汤炖好后 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，一起开开荤！正好借光 ，大块大块的羊肉 ，葱 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，其实就是很简单 ，
3 ，每年过年的时候，姜，八角（等香料）我用的不全 ，红白黄黑红 ，羊皮扒掉 ，水发木耳 ，萝卜丢掉
5 ，留着做凉盘或者炒菜 。草果 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，配上芝麻酥饼 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，杀馋虫的 ！冷却，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，有好多种 。我炖了五个小时 ，木耳发好 ，炖的久 ，黄花菜 ，到很多脏末出来 ，剩下的骨头就炖汤 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，
家乡的羊肉及其香嫩 ，比较好捞） ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，咬起来像牛肉一样柴。淮北的就是羊肉汤 。一起烧开煮一会，不像上海这边的羊肉 ，传统的做法 ，冷水放羊肉萝卜 ，只有浓浓的鲜香。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，加黄花菜和木耳丝 ，因为最近没去超市 。扒掉，尤其是农村用地锅 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，等下乡收皮子的人来卖掉。木耳切丝。捞出的羊油 ，黄花各一把 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，