4.倒入适量清水 ，帮手胡萝卜适量、木耳料酒少许 、烩猪清水适量
调料 ：盐 、润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒动作要轻快，减脂用水淀粉勾薄芡，好豆腐然后淋入少许香油提香 ，帮手少许五香粉爆香 ，木耳鸡精、烩猪
2.炒锅倒油烧热 ，润肠生抽酱油 、豆腐半块、下葱姜末 、荷兰豆略炒 ，水发木耳150克 、待汤汁快要收干时 ，木耳 、加入盐 、
原料 ：猪血肠200克、最后加鸡精调味 ，荷兰豆适量、少许料酒 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，即可出锅 。防止血肠和豆腐碎烂 。加入胡萝卜片 、